Manager 的离职
一群她的爱徒为她办了一场farewell lunch
没有尝试过“道”的我
当然不会放过
整场最让我满意的
就是他家的sashimi
salmon，tuna 和我最爱的mackerel太fresh了
mackerel超棒
我就是那么爱这个味道那么重的鱼
一放进嘴巴
鱼的甜味，溶在口中
那一刻的幸福，要怎么形容...
有太多人不懂欣赏mackerel 这种东东
只会叫teppanyaki 的
虽然teppanyaki 的mackerel，因为配了teppanyaki甜酱的腌烧法，for which 更可以吃出烧过的mackerel 皮的口感
但我仍然最爱mackerel sashimi
因为那才是可以真正吃出那鱼的原始味。
药材汤也不错，是甜的
打小我只吃以一家特定药行自家“北京”配的配料煲的药材汤
因为它就算不放肉类来熬，也是甜的
曾经在外国读书时，在外买了包装的药材来煲
煲了很久，抱着一丝希望，结果是苦的
从此不再煲了
直到回来马来西亚，从新爱上药材汤
所幸我家的男人也是药材的kaki
所以可以在家自己煲，不用到外喝“贵”汤
尤其是现在样样都起价。
No comments:
Post a Comment